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Siphon Mousses Chaudes et Froides YOKO DESIGN

Réf : 146024
Marque : YOKO DESIGN

Ce siphon en aluminium brossé pour mousses chaudes ou froides signé YOKO DESIGN, permet des préparations légères comme l'air ! Le siphon permet de réaliser des mousses, espumas, chantilly sucrées ou salées en un instant. Son corps en aluminium permet de l'immerger dans un bain-marie à 70°C et ses trois douilles de réaliser des décors originaux. Très résistant et d'une fabrication soignée, il restera longtemps l'outil idéal pour des apéritifs en verrines, des accompagnements de plats créatifs ou des desserts aériens !


49.90 €
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Expédié sous 24-48H
Un Siphon Mousses Chaudes et Froides YOKO DESIGN. Siphon en aluminium brossé, spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousses de fruits, de légumes, sauces, crèmes et Chantilly, tête en aluminium. Permet de réaliser des préparations chaudes (la température du bain marie ne doit pas excéder 70°C) et froides. Vendu avec recettes, et 3 douilles à décorer. fonctionne avec une cartouche pour siphon non fournie. 

Contenance : 0,5 L.

Marque :  YOKO DESIGN 
 
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