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La route des étoiles

Réf : 17008
Marque : Hachette Littératures
Guy Martin, chef au Grand Véfour, revient, au fil de quarante recettes, sur son parcours atypique qui a fait de lui l’un des plus grands maîtres queux français.

19.00 €
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Guy Martin, chef au Grand Véfour, revient, au fil de quarante recettes, sur son parcours atypique qui a fait de lui l’un des plus grands maîtres queux français. Il rapporte ce qui lui a permis de construire son identité culinaire : il livre ainsi les recettes de son enfance, mais aussi celles, légendaires, du Grand Véfour, qui ont fait sa renommée.
Un livre ' La route des étoiles ' de Guy Martin et Sandrine Fillipetti (interviewer).
Editeur : Hachette Littératures
Paru en Septembre 2006
183 pages
Format (en cm): environ 17 X 20 X 2
Informations sur la livraison (en France métropolitaine) si vous choisissez le paiement par carte bancaire :
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