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La route des étoiles

Réf : 17008
Marque : Hachette Littératures
Guy Martin, chef au Grand Véfour, revient, au fil de quarante recettes, sur son parcours atypique qui a fait de lui l’un des plus grands maîtres queux français.

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Guy Martin, chef au Grand Véfour, revient, au fil de quarante recettes, sur son parcours atypique qui a fait de lui l’un des plus grands maîtres queux français. Il rapporte ce qui lui a permis de construire son identité culinaire : il livre ainsi les recettes de son enfance, mais aussi celles, légendaires, du Grand Véfour, qui ont fait sa renommée.
Un livre ' La route des étoiles ' de Guy Martin et Sandrine Fillipetti (interviewer).
Editeur : Hachette Littératures
Paru en Septembre 2006
183 pages
Format (en cm): environ 17 X 20 X 2
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Comment résumer l’univers de FRAISE DES BOIS ?
Si l’on faisait un inventaire à la Prévert, il faudrait parler de mobilier contemporain pour l’intérieur et l’extérieur (canapés, méridiennes, tables, étagères, poufs, tabourets, porte manteau, salon de jardin, chaises longues, meubles en teck, tonnelles, pergolas, parasols, tentes…), d’objets de décoration (vases, cadre photos, cale porte, serre livres, bougies, photophores, porte magazines, rangement, porte bijoux, gadgets, magnets, pare feu, porte bûches…), de luminaires, de tapis, de tableaux, de stickers, de patères, de linge de maison (nappes, serviettes, rideaux, coussins…) et d’art de la table (assiettes, saladiers, couverts, bols, tasses à café, théière, salière poivrière…), d’équipement pour la cuisine (ustensiles de cuisine, moules, casseroles, cuisson écologique, petit électroménager, balance de cuisine, couteaux japonais, tire bouchon, poubelles…), pour la salle de bain (accessoires salle de bain, coussin de baignoire, pèse personne, porte serviette, déco toilettes…), pour les enfants (chambre, papier peint, mobilier, accessoires enfants)…
Si l’on voulait décrire l’esprit qui préside à la sélection rigoureuse des objets, il faudrait parler de tendance et de design, de la joie d’inventer une déco vitaminée et ludique, d’un vent de fantaisie dans la maison, de passion pour la cuisine et l’art de recevoir, d’idées cadeaux originales…
Vous l’aurez compris, nous ne résumerons pas FRAISE DES BOIS. Nous vous invitons simplement à flâner dans nos pages…
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