elle permet également de réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs.

Corps en aluminium Forgé de 4mm : indéformable et permet une montée en température progressive et uniforme.
Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.

Revêtement intérieur et extérieur noir mat structuré ultra résistant et renforcé, dernière génération : garanti sans PFOA et sans particules ; 60 microns contre 40 sur articles similaires.
Performances extrêmement durables et grande résistance à l’abrasion et aux fortes chaleurs. Glissance optimale. Durée de vie 50% plus longue.

Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main recommandé, éponge non-abrasive.
Passage au four 230°C, 10 maximum.
Tous feux dont induction. Livrée sans poignée